早餐的選擇有很多時候是水煎包
所以吃過不少新竹這邊的水煎包
最常吃, 且離我家最近~ 老爺不變的選擇
(就是那個隨便什麼都好~但後來什麼都不要~結果就是水煎包當早餐)
是黃記的水煎包
如果黃記的水煎包有營業的話
大概在附近就會聞到帶點香油的食物味道
看起來不是很大顆的水煎包~外皮紮實有酥服的口感
我們大多吃菜包~其實還有肉包的選擇
今天決定再買一顆來試試
果然我還是不喜歡內餡全是肉~這樣吃起來超油膩的
菜煎包~ 高麗菜+少少鮮肉香的味道~
還是吃起來最順口~
一顆不飽兩顆剛剛好~不過一顆小小煎包要價17元
比饅頭店賣的菜包還要貴~
而我最喜歡最喜歡吃的水煎包
(簡單之水煎包排行榜NO.1) 在教育大學附近
之前人家都講說是師院水煎包
在新竹區是有名氣的水煎包店~好像沒招牌
外皮較薄~帶點甜味, 外形較扁, 比普通煎包還大顆,
但一顆卻只要12元, 食量小的只吃一顆就飽了
內餡高麗菜甜軟
且搭配應該是炸過滷過有味道跟帶點咬勁的肉
吃起來味道就是很順的口感
加點店家的醬油加點辣椒~喔~真好吃
最近有吃到韭菜口味的~試過後還是比較喜歡高麗菜口味的說
還有家原本在寶山路上的水煎包店後來遷移至金山街
每天早上生意好到也是在門口排排隊
這家水煎包大小同黃記差不多, 店家的自製醬汁很不錯
外皮較酥較薄
高麗菜口感偏脆~一顆是15元~
之前看新聞介紹的三角水煎包在通宵挺心動的
某天回台中的早上又繞到通宵去買,
附近其實有二家頗具盛名, 另一家說要等20分鐘, 我家少爺ㄞㄞ叫
只好等這家王記水煎包, 以為不用等, 也等了10分鐘左右呢!
看看蛋餅好像也很暢銷, 所以也買了給小朋友吃
來吃這形狀有點三角形且煎得漂亮黃金色的水煎包
因為皮薄所以看到的全是飽滿的韭菜+粉絲~配上店家給的有點小辣的醬
也是有它獨到的地方~一顆好像是12元吧? 我有點忘了~
新竹區我還吃過樹林頭水煎包, 還有學府路上的水煎包......
但我的第一選擇還是師院的水煎包
也許是因為距離我家有點遠~
平時要能吃到的次數較少~殘念較多的關係吧 ! ^^
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